Ihmeiden aika ei ole ohi. Lööppiläiset kykenevät järjestämään myös alkoholittomia tapahtumia, ja vielä melkoisen hyvällä menestyksellä.
Tämä todistettiin keväisenä maanantai-iltana Keltinmäessä, jonne liki 20 nälkäistä lööppiperheen jäsentä oli kavunnut kokkaamaan ja syömään vegaaniruokaa!
Tapahtuman järjestäneen ympäristöministerin näkökulmasta kasvispöperö-ilta oli suurempi suksee kuin mitä aluksi olisi voinut odottaa. Toimittajanuteliaisuus toi paikalle Lööpin kasvissyöjien lisäksi myös muun muassa lahtelaisen lihamukien suurkuluttajan. Se, jos mikä on hienoa, sillä illan yhtenä tarkoituksena oli rikkoa ennakkoluuloja ”mautonta” vegaaniruokaa ja ”elinikäisistä nälkävuosista kärsiviä” vegaaneja kohtaan.
Illan aikana lööppiläiset pääsivät kokkaaman ja maistamaan yhteensä neljää eri täysvegaanista ruokaa. Ruokien valmistuksesta vastasivat neljän hengen tiimit. Kun kulloinkin kokkausvastuussa ollut tiimi hääri keittiössä, muut herättelivät makuhermojaan ja loivat tunnelmaa muun muassa musisoimalla. Lööpin kitaravirtuoosi (toim.huom. kitaranviritysvirtuoosi) Onni Niemi säesti ja muut lauloivat tuttuja Suomi-veisuja Leevi and the Leavingsistä Arttu Wiskariin.
Koska alkuruoan valmistus vei aikaa odotettua kauemmin, lööppiperhe pääsi ruoan pariin keskieurooppalaiseen tapaan vasta illan pimettyä. Alkuruoaksi nautittiin kurpitsansiemensämpylöitä ja bataatti-kvinoakeittoa. Pääruoasta vastasi munakoiso-tiimi aikaansaannoksenaan maukas soijarouhe-munakoisopata. Jälkiruoaksi tarjottiin illan toiveruokaa: banaanilettuja soijapohjaisen jugurtin ja marjojen kera. Nam!
Vaikka vegaaniruokailut venähtivät lähes yön pikkutunneille asti, vaikutti runsas osallistujajoukko varsin tyytyväiseltä. Pötsit saatiin pullolleen, ja jokunen saattoi innostua kokkaamaan vagaanimuonaa myös kotona. Tästä pilottikokeilusta oppineena ja nauttineena, Lööppi aikookin järjestää vastaavanlaista meininkiä myös ensi lukuvuonna. Toivottavasti sitä ennen tapahtuman maine kiirii, ja paikalle saadaan myös Lööpin kaksi kovinta lihansyöjää!
Vegaaniruokaillan alku- ja pääruokareseptit bongattiin vegaaniruokablogi Chocochilistä (www.chocochili.net ) ja banaanilettuja valmistettiin itse-sovelletulla reseptillä. Reseptit voi tsekata kokkausillan Facebook-tapahtumasta: https://www.facebook.com/events/1165130200184845/Lööppi tries to do a great deal to forward green values. On 18th of April student gathered to Keltinmäki to learn how to cook vegan food. We made some soup, stew and banana pancakes. Food was really delicious. Even people who were worried about a meal without meat were happy and nobody left the building tummy’s rumbling.