Kun ensilumi satoi Jyväskylän kaduille, lööppiläiset aloittivat talveen valmistautumisen varastoimalla maittavaa vegaaniruokaa pieniin vatsoihinsa.
Ensimmäinen, keväällä järjestetty vegaaniruokailta osoittautui sen luokan menestykseksi, että Lööpin hallitus päätti tehdä tapahtumasta joka keväisen ja syksyisen perinteen. Lokakuun 25.päivänä lihatonta lokakuuta vahvalla otteella suorittaneen Valtteri “olen syönyt vain kalaa” Parikan tilaihmeeksikin kutsuttuun kämppään ahtautui peräti 30 lööppiläistä.
Viime kerrasta oppineina päätimme valita simppelit ja nopeat reseptit, ja kokata neljän ruokalajin sijaan vain pää- ja jälkiruoan. Pääruoaksi Elina, Irina, Ansi ja Reetta valmistivat aimoannoksen lehtikaali-linssipastaa. Koska ruokittavia lööppiläisiä ilmaantui mestoille niin suuri määrä, tarjoiluastian roolia pääsi näyttelemään siivousämpäri. (Edelleen on epäselvää, ehtikö kukaan putsata ämpäriä ennen käyttöä, mutta ei se mitään, koska ainakaan toistaiseksi kukaan ei ole valittanut saamastaan ruokamyrkytyksestä)
Pääruoka maistui lööppiläisille hyvin ja osalle riitti ämpäristä toinenkin lautasellinen. Lööpin toiseksi vannoutunein lihansyöjä (1. paikkaa hallitsee Rasmus “Yäk, en syö” Montonen, joka ei edes saapunut paikalle) Niko “Lihamuki” Karvanenkin kehui vihreää ateriaansa “ihan hyväksi”. Tätä voitanee pitää Lööpin ympäristösektorin suurimpana saavutuksena.
Kun pääruoka oli nautiskeltu ja tunnelma 15 neliön olohuoneessa alkoi käydä tarpeeksi tukalaksi, oli aika viilentää tunnelmaa jälkiruoka-sorbetilla. Jäisten marjojen murskaaminen sauvasekottimilla osoittautui yllättävän haastavaksi, mutta Leeni, Helmi, Roosa ja Anni selvisivät tehtävästä kuitenkin kunnialla, ja lööppiläiset saatiin jälkiruokittua.
Niin kuin kaikki Lööpin tapahtumat, myös vegaaniruokailta oli varsin onnistunut. Vaikka ahtaat tilat toivat meninkeihinsä omat haasteensa, porukka vaikutti tyytyväiseltä. Ruoantuoksun lisäksi tunnelmaa loi Teemu “Faija” Kuusijoensuun Queenistä ja Beatlesistä koostunut soittolista, ja Lööpin uudet värikkäät kestoastiat piristivät harmaata syysiltaa.
Keväällä taas uudestaan!When the first snow filled the streets of Jyväskylä, Lööppi-family gathered together to enjoy some delicious vegan food.
The first vegan food night last spring was so successful that Lööppi decide to organize similar event every spring and autumn. 25th of October 30 members of Lööppi came to Valtteri’s “big” apartment to cook and eat kale-lentil-pasta and banana-berry-sorbet.
Everyone seemed to enjoy the food and night even though the pasta was served from Valtteri’s cleaning bucket. Also one of the Lööppi’s most famous carnivores Niko Karvanen told that the food was “quite good”. That’s such compliment, isn’t it?
Let’s cook again in next spring!